INGREDIENTS 🍜
- 60 gr de beurre pommade
- 10 gr de levure fraîche de boulanger (un quart de cube) ou 2 cà c de levure sèche
- 1 CĂ S de sucre
- 10 cl de lait
- 200 gr de farine
- 1 œuf
- 40 g de beurre en morceaux de beurre
- 40 g de cassonade
- PrĂ©chauffez le four Ă 30°
- Faites tiédir le lait, ajoutez la levure et le sucre.
- Dans votre robot, avec le crochet, mĂ©langez la farine, et ajoutez l’Ĺ“uf et le mĂ©lange beurre lait sucre tiĂ©di. Étalez la pâte dans un moule et enfournez pour une heure EN COUPANT le thermostat du four.
- Sortez la pâte, l’Ă©craser lĂ©gèrement et rallumez le four Ă 240°C
- Faites avec une cuillère en bois des petits cratères dans lesquels vous mettez le beurre coupé en petits morceaux de de la cassonade. Terminez en saupoudrant la totalité de la tarte avec le reste de cassonade.
- Lorsque la température est atteinte, enfournez la tarte pour 12 minutes environ.
Dégustez la tiède ou réchauffée et régalez-vous