TARTE au NOIX et au CARAMEL

Pour accompagner la tartiflette, pourquoi pas une tarte aux noix. Il existe beaucoup de recettes mais celle-ci a vraiment ma préférence et me rappelle les années ski. Nous nous régalions suivant les stations soit avec une tarte aux myrtilles soit avec une tarte au noix.

J’ai eu envie de la présenter dans ce moule rectangulaire mais un cercle fera également une jolie présentation. 

Tarte aux noix et caramel 🌿 Les p’tits plats du Manoir

BROWNIE aux NOIX

Ce brownie, je l’ai fait pendant des années, facile, rapide, les filles, petites, l’adoraient. Il a une texture très fondante grâce au beurre, l'absence de levure et la cuisson assez courte.

 

Je le complétais parfois pour les invités d’une bonne boule de glace vanille, de crème anglaise et d'amandes effilées.   

Je viens de retrouver la recette et l’ai testée auprès de mes collègues de travail ! Succès, je publie donc, vous verrez qu il est très simple a réaliser y compris avec des enfants, car il n'exige aucun matériel spécifique. 

Vous pouvez utiliser des noix de pécan mais j’avoue l'apprécier avec nos noix françaises - et j’en profite pour remercier nos voisins qui nous en ont donné un sac 😀