Cet article est un peu différent dans le sens ou je ne partage pas une recette avec vous mais une belle expérience. En effet, pour mon anniversaire, mon mari m'a offert un cours de cuisine à l'Ecole de la Cuisine Corsaire. Le nom ne vous dit peut être rien.
Et si je complète la devinette par le lieu : Cancale !
Vous avez peut être trouvé. Cette école, c'est celle des célèbres
de la Famille Roellinger, c'est lui qui tient à ce nom dorénavant.