Boisson de l'été par excellence, surtout en ce moment, connaissez vous l'agua fresca ?
Qu'est ce que c'est ? une boisson rafraßchissante et légÚre d'origine mexicaine sans alcool.
Savante combinaison de fruits frais infusĂ©s (pastĂšque, concombre, citron, fraise, melon, pĂȘche, poire mangue, fruits rouges ...) dans un bain d'eau, boostĂ©e avec des fleurs, des graines des plantes, des glaçons et un peu de sucre.
Elle rafraßchit et se sirote avec plaisir tout au long de la journée, en voici 2 recettes trouvées dans ELLE à table.
AGUA FRESCA CONCOMBRE & CITRON VERT
Ingrédients :
- 1 concombre long, pelé et coupé en rondelles
- 2 CS de sucre de canne non raffiné
- le Jus de 2 citrons verts
- Quelques feuilles de menthe fraĂźche ou romarin
