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28 janvier 2024
POT au FEU et son POTAGE GRAS
Rien de meilleur qu'un bon, pot au feu. Voici la version de Jean-François PIEGE, revue cette semaine à la télé. Un bon plat, à partager bien sur. C'est une version exemplaire de ce classique bourgeois. Je vous donne la liste de viande, mais j'avoue l'apprécier également avec de la queue de boeuf ainsi que de la joue, des morceaux mon nobles mais délicieux.
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