16 décembre 2020

BISCUITS DE NOËL🎄GINGER MAN


🎄Une nouvelle recette de biscuits pour NoĂ«l, Ă  la cannelle et au gingembre. đŸŽ„
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par ordre alphabĂ©tique  Ă  "Biscuits de NoĂ«l"




🎄INGREDIENTS🎄
  • 240 g de farine T80 si vous avez
  • 120 g de sucre de canne
  • 1/2 Ă  1 cĂ c de cannelle suivant vos goĂ»ts
  • 1 cĂ c de gingembre en poudre
  • 1 cĂ c de poudre Ă  lever
  • 120 g de beurre 
  • 1 oeuf


LA RECETTE đŸȘ

1.  PrĂ©chauffez votre four Ă  180°C

2. Mélangez dans un saladier les épices avec le sucre puis la farine et la poudre à lever. Ajoutez le beurre ramolli et mélangez du bout des doigts pour obtenir une pùte sableuse.

3. Ajoutez l'oeuf. Mélangez jusqu'à obtenir une boule bien lisse et étalez la pùte au rouleau à pùtisserie sur un plan fariné.

4. Formez les biscuits Ă  l'aide d 'un emporte-piĂšce et les dĂ©poser sur une plaque adhĂ©sive muni d'une toile silpat. Faites cuire 10-15 minutes. 

Ces petits biscuits se conservent trĂšs bien une dizaine de jours dans une boĂźte hermĂ©tique.  

PS J'ai oubliĂ© de mettre les Ă©pices au dĂ©but, ils se sont moins bien mĂ©langĂ©, nĂ©anmoins, les biscuits restent dĂ©licieux