30 décembre 2021

MA BUCHE MONT BLANC simple et rapide

Un mĂ©lange de recettes et au final une bĂ»che qui a plu aux enfants Ă  NoĂ«l mais surtout une bĂ»che facile et rapide a faire. Si vous souhaitez une bĂ»che avec une multitude de textures gourmandes : un croustillant, un moelleux type biscuit financier, un fondant au coulis et pourquoi pas un crĂ©meux et un insert mousseux ... fermez cette page et allez voir sur d'autres blogs. Il y en a de superbes et sĂ»rement excellente. 


RILLETTES DE SAUMONS

J'ai fait cette recette de rillettes Ă  NoĂ«l. Les enfants m'ont demandĂ© la recette. La voici, merci Natacha qui  a bien voulu la partager. Je fais juste cuire le saumon non pas dans l'eau mais Ă  la poĂŞle, Ă  l'Ă©touffĂ©e, tout doucement, dans un tout petit peu de beurre, Ă  l'unilatĂ©rale. 


 

05 décembre 2021

BISCUITS DE NOEL : LES ANNEAUX SABLES


Allez hop, c'est partie pour les biscuits de NoĂ«l ( BREDELES en Alsace)? Ces anneaux sont prĂŞts pour ĂŞtre accrochĂ©s au sapin et rĂ©galer les petits le jour de NoĂ«l. Cette recette provient du livre "BREDELES et autres petits biscuits D’ALSACE" publiĂ© aux Éditions Baobab.