lundi 21 mai 2018

MON PAIN COCOTTE

Evidemment que cette recette n'est pas nouvelle, elle a circulé pendant des mois sur différents blog gourmands.

Comme beaucoup, j'ai eu ma période de fabrication du pain à la maison, j'ai beaucoup utilisé une MAP= machine à pain, délaissée depuis bien longtemps au fond d'un placard. La mode des robots, notamment ceux qui font tout presque tout seul a relancé la fabrication du pain à la maison.

Ce qui a motivé mon article, est l'achat d'une petite cocotte le Creuset en fonte de 2 litres, qui complète très bien ma très grosse cocotte pour les grands repas familiaux.

En effet, je l'ai utilisée pour la cuisson au four et regardez le résultat :