21 mai 2018

MON PAIN COCOTTE

Evidemment que cette recette n'est pas nouvelle, elle a circulĂ© pendant des mois sur diffĂ©rents blog gourmands.

Comme beaucoup, j'ai eu ma pĂ©riode de fabrication du pain Ă  la maison, j'ai beaucoup utilisĂ© une MAP= machine Ă  pain, dĂ©laissĂ©e depuis bien longtemps au fond d'un placard. La mode des robots, notamment ceux qui font tout presque tout seul a relancĂ© la fabrication du pain Ă  la maison.

Ce qui a motivĂ© mon article, est l'achat d'une petite cocotte le Creuset en fonte de 2 litres, qui complète très bien ma très grosse cocotte pour les grands repas familiaux.

En effet, je l'ai utilisée pour la cuisson au four et regardez le résultat :