ENDIVES en BARQUETTE, aux FRUITS SECS et au VALENÇAY.

Une idée apéro fraîche et de saison découverte sur le site Fromage de chèvre  🐐

INGREDIENTS

• ¼ Valençay AOP
• 2 ou 3 petites endives
• 1 pot de yaourt à la grecque
• 8 noisettes concassées
• 4 abricots secs
• 1 poignée de raisins secs
• Sel, poivre

🐐🍑🐐

 La RECETTE des ENDIVES aux FRUITS SECS et VALENÇAY 

1. Effeuillez les endives .Concassez les noisettes. Tranchez les abricots.Découpez le Valençay AOP en cubes... 
2. Déposez une petite cuillère de yaourt à la grecque dans chaque barquette d ‘endives 
3. Parsemez les fruits secs.
4. Salez, poivrez...
5. Disposez les cubes de Valençay 
6. Servez immédiatement

🐐 cette recette fonctionne aussi avec d’autres fromages de chèvre !