🌿 Les p'tits plats du Manoir

Voici la recette d’une délicieuse recette de velouté à servir froide, inspirée par le restaurant La Table d’Elka, une très belle adresse à V...

J'ai craqué pour ce moule SILIKOMART Foresta en solde chez Alinéa, rien d'indispensable, mais j’aime  le résultat sur les plats, il ...

  Le piment doux de Padron  (petite ville près de St Jacques de Compostelle, en Galice) est une variété ancienne. De couleur verte, il mesur...

Une idée apéro fraîche et de saison découverte sur le site Fromage de chèvre  🐐 INGREDIENTS ¼ Valençay AOP 2 ou 3 petites endives 1 pot d...

« Des bonbons ou un chor »  Mon petit fils s’entraîne pour Halloween. En attendant nous avons testé les  2 recettes  promises sur INSTRAGRAM...

Une idée apéro pour 6 personnes qui change un peu. Souvent dégusté dans les restaurants de bord de mer, vous trouvez du tartare d’algues dan...

Grâce au dernier moule acheté chez Guy Demarle, le "Mini-spirales Ohra "je m'amuse à préparer divers amuse-bouche. Voici les p...

Oh my god ! ma recette de SUZE SPRITZ a disparue de mon blog !La revoici.  Cette idée originale m'avait été inspirée par mon émission cu...

Article publié en 2012 mis à jour. Je ne sais pas si vous avez un petit coin de verdure fleuri chez vous, mais pour qu'il soit très joli...

Ma photo n’est pas parmi les plus jolies mais j’avoue prise par le service, avoir oublié de la prendre avant. C’est seulement en la goûtant ...

J’ai fait cette recette pour NOËL , je voulais retrouver pour les fêtes les valeurs sures mais sans être dans l’excès. Pas de toast, si autr...

J'ai servie cette verrine au  Réveillon de Noël au fromage, en  « concurrence » avec un superbe Neufchatel et d'autres fromages.  Le...

Mettez de la couleur dans vos plats : j'ai publié en septembre une recettes de PICKLES DE BETTERAVES ,  passons à l'orange avec ces ...

C’est la saison des betteraves, voici une recette de pickles que vous pourrez utiliser pour agrémenter vos salades et plats, mais aussi vos ...

Une nouvelle version du POP CORN APÉRO ,🍸en effet j’ai acheté un épi de maïs bio 🌽 pop corn  toujours à la Ferme des Bayottes, dans le vil...

Une autre version de houmous, essayez, c’est délicieux et simple INGREDIENTS 250 g de pois chiches en conserve 250 g de betterave rouge cuit...

J'ai fait cette recette de rillettes à Noël. Les enfants m'ont demandé la recette. La voici, merci Natacha qui  a bien voulu la part...

Toujours délicieux comme par exemple à l’apéro avec du pain grillé ou des petits légumes crus 

Aussitôt fait, aussitôt publié via mon smartphone ! Pop Corn 🍿pour apéro 50 g de maïs popcorn à éclater  2 CS d’huile ISIO 4 ...

Je vous ai déjà parlé de l'émission "ON VA DEGUSTER" de François-Régis GAUDRY sur France Inter tous les dimanche matin à 11:00...