🌿 Les p'tits plats du Manoir
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07 novembre 2025
VENTRECHE de THON CONFITE
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Le thon est l’un des 3 produits de la mer les plus consommés au monde après le saumon et la crevette. Nous consommons régulièrement du thon ...
01 novembre 2025
MONT d’OR au FOUR
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Pour un apéritif ou un plat gourmand qui réchauffe dès le retour du froid, essayez cette recette ; C’EST RIEN À FAIRE Le MONT d’OR , vacher...
26 octobre 2025
RAVIOLES SAUTÉES aux BLETTES (ou aux EPINARDS) et PARMESAN
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Un petit coucou à ma fille Anne qui habite dans la Drôme et qui m’a fait découvrir cette spécialité locale « chez la Mère Maury » il y a d...
20 octobre 2025
TOURTE aux POIREAUX FONDANTS et au HADDOCK
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Dans le dernier magazine SAVEURS , vous trouverez plein de recettes de tourtes, notamment celle-ci au haddock et aux poireaux bien fondants....
08 octobre 2025
VERRINES à la CREME D'ASPERGES
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Une nouvelle idée pour vos apéros .... et C'EST RIEN A FAIRE 😉. INGREDIENTS Pour 8 à 12 verrines suivant leur taille 500 g d’asperges...
24 septembre 2025
GELÉE de COINGS avec l’EXTRACTEUR de JUS RIVIERA & BAR
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J’ai reçu un panier de coings et j’ai eu envie de faire de la gelée. Je me souviens de Maman qui passait du temps à couper les fruits, les p...
19 septembre 2025
FILET MIGNON au FROMAGE : MAROILLES , PONT L ÉVÊQUE ou PAVÉ de l’HELPE
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Une recette simple et rapide. On trouve assez facilement des filets mignons de porc, personnellement nous l’achetons le plus souvent à la f...
18 septembre 2025
Le PÂTÉ aux POIRES de FISEE
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A l'automne, normalement c'est la pleine saison des poires de Fisée, Fizet ou Fusée. Je dis normalement car nous les cueillons déjà ...
05 septembre 2025
POULET au MIEL et à l ‘AIL
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Une recette de poulet aux saveurs sucrées, salées et pimentées, vous pouvez la préparer avec des escalopes ou filet de poulet mais aussi ave...
26 août 2025
RIZ au VERMICELLE ou à l’ORZO de OTTOLENGHI
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J’ai découvert cette recette de riz libanais dans le livre « Jérusalem » d’ OTTOLENGHI. Ma petite fille Clarence de 3 ans dit du « riz pané...
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