đż Les p'tits plats du Manoir
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24 octobre 2024
VELOUTE de CRESSON
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05 octobre 2024
TARTARE D’ALGUES et CHIPS de SARRASIN
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Une idĂ©e apĂ©ro pour 6 personnes qui change un peu. Souvent dĂ©gustĂ© dans les restaurants de bord de mer, vous trouvez du tartare d’algues dan...
07 septembre 2024
SALADE CĂSAR ou CAESAR
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Si l’origine de cette SALADE CESAR reste invĂ©rifiable, elle reste une incontournable des salades, sa composition est simple mais Ă©quilibrĂ©e,...
06 septembre 2024
TAJINE DE VEAU AUX ABRICOTS SECS ET AMANDES
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Adepte du sucrĂ©-salĂ© ? restez ici. Croyez-moi, un rĂ©gal … la tester c’est l’adopter. Cette recette de Tajine de veau * aux abricots secs et...
14 août 2024
ORZOTO aux PETITS POIS (ou EPINARDS)
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ORZO ou langue d’oiseau, pĂ©pinettes, risonnes ou raisons, mais aussi riewele en Alsace. Origine : Alsace, France, Italie, GrĂšce, Turquie Cl...
06 août 2024
GLACE aux AMANDES CARAMĂLISĂES et au CARAMEL BEURRE SALĂ.
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Cette glace est incroyable et je vous assure pas si compliquée à réaliser. Le caramel beurre salé est trÚs gourmand mais FACULTATIF ce qui ...
22 juillet 2024
HARICOTS VERTS Ă Ă PARMESANE
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C’est parti …. La saison des haricots verts ! J’adore et vous invite Ă relire cet article sur les Haricots verts Voici une salade que nous ...
13 juillet 2024
TERRINE de TOMATES aux OLIVES NOIRES
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C’est la terrine de lĂ©gume qui parade dĂšs que la saison des bonnes tomates arrive. Voici la recette de Christine repĂ©rĂ©e dans un « Cuisine...
08 juillet 2024
BOUCHĂES APĂRO AU SAUMON FUMĂ
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Grùce au dernier moule acheté chez Guy Demarle, le "Mini-spirales Ohra "je m'amuse à préparer divers amuse-bouche. Voici les p...
29 juin 2024
TARTE Ă la RHUBARBE
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Vous connaissez ma Tarte aux Framboises , voici la version Rhubarbe dont c’est la pleine saison. INGREDIENTS Parfait pour un cercle de ...
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