🌿 Les p'tits plats du Manoir
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16 avril 2026
COOKIES au CHOCOLAT NOIR ou BLANC
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2026 - Je complète une nouvelle une fois cette recette de base. En effet si vous aimez les gros cookies , suivez la recette en ce qui con...
18 septembre 2025
Le PÂTÉ aux POIRES de FISEE
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A l'automne, normalement c'est la pleine saison des poires de Fisée, Fizet ou Fusée. Je dis normalement car nous les cueillons déjà ...
26 décembre 2024
BUCHE aux 2 CHOCOLATS : DULCEY et NOIR
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Cette bûche est à faire à minima la veille. En effet, l'insert en chocolat DULCEY de chez Valrhona doit prendre 3 heures au congélateur ...
06 août 2024
GLACE aux AMANDES CARAMÉLISÉES et au CARAMEL BEURRE SALÉ.
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Cette glace est incroyable et je vous assure pas si compliquée à réaliser. Le caramel beurre salé est très gourmand mais FACULTATIF ce qui ...
19 mars 2023
TARTE aux POIRES CONFERENCE et POIRES CONFITES
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J’ai régulièrement fait cette tarte avec des framboises, mais ce n’est pas la saison. J’ai testé cette fois avec des 🍐" poires confér...
17 mars 2023
TARTELETTES AUX PRALINES ROUGES
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Une recette découverte à l' Ecole de cuisine Gourmets By Institut Paul BOCUSE à Lyon, mais que trouve très souvent sur le net. Cette ...
01 février 2023
SUCCES
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Mieux vaut avoir un robot type KitchenAid pour vous lancez dans cette recette de Gustave LENÔTRE . Sur le net, j'ai trouvé des versions ...
22 janvier 2023
GATEAU au YAOURT de SASHA
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Voici une nouvelle version du Gâteau au yaourt. vous pouvez retrouvez la précédente ici : Le Gâteau de Léandre , basique, avec des zestes...
16 novembre 2022
ÉCORCE D’ORANGES CONFITES
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Les fêtes de Noël approchent 🎄, prenez un peu d’avance et faites vous mêmes vos écorces d’oranges confites. La véritable saison des oranges...
30 octobre 2022
TARTE TATIN du MANOIR aux EPICES 🌳 ou au SUCRE de NOËL
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Petite info préalable ... Que les puristes changent tout de suite de blog s'ils recherchent la recette d'origine ! Par contre si v...
29 août 2022
L’AMANDIER
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Connaissez-vous ce gâteau ? L'amandier est un gâteau fondant aux amandes. Une recette simple, facile et rapide à exécuter, qui demande...
02 août 2022
CLAFOUTIS TOUS FRUITS & TOUTES SAISONS
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J'aime cette recette de clafoutis, léger (sans beurre Isabelle, ni crème) et pour autant pas 'bourratif " comme peuvent l'ê...
13 février 2022
TARTE AU SUCRE
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Le goûter préféré de mes filles quand nous faisions des courses ... ni croissant ni pain ou chocolat mais une tarte au sucre. Bon d'acc...
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