🌿 Les p'tits plats du Manoir

Un délicieux feuilleté avec une béchamel onctueuse et réconfortante, avec un petit côté régressif.  INGREDIENTS   Pour 6 personnes 6 tranc...

C’est la saison des tomates, voici une entrée facile et abordable. J'ai récupérer du jus de tomates en faisant des tomates farcies et j ...

Le soleil revient ... une petite salade très simple et de saison ou une belle entrée  INGREDIENTS 1 concombre 1 melon  150 g de feta au natu...

C'est la saison de la betterave ! je ne vous parle pas de la betterave sucrière, ni de la fourragère ( pour l'alimentation des rumin...

Le genre de recette toute simple pour le dimanche soir. Sur la photo une boule de Scamorza fumée achetée chez l'italien sur le marché de...

Rien a vous apprendre, mais mon blog a pour but principal de partager mes recettes, même les plus simples, pour mes 2 filles belles, et mes ...

Je vous propose une recette de melon, très simple, c'est surtout une présentation un peu différente. Étant deux à la maison je cuisine ...

Pour cette recette, vous pouvez remplacer les sardines entières par des filets frais que vous retrouverez sur votre étal de poissonnier, il ...

Connaissez vous l'ail des ours ? Personnellement, j'achetais régulièrement un pesto tout fait à l'ail des ours ou ail des bois s...

Le nom n'est peut être pas très glamour, mais cette recette mérite vraiment votre attention. Elle est faite avec des bigorneaux, mais je...

C est la pleine saison des asperges ! Pour celles et ceux qui n'ont pas encore osé en préparé, essayez, c'est simple. J'ai choi...

Voici les proportions de mon mélange ou assemblage d’épices pour foie gras ... mais à faire maintenant si vous la voulez pour le Réveillon d...

Je mets à jour cette recette sans changer de proportion en ajoutant juste une astuce pour que votre soufflé monte un peu plus : lorsque vous...

Une quiche vite faite ... Si vous avez la pâte et les fruits de mer ! Pour la pâte, le plus souvent les recettes indiquent d'utilise...